Kartoffeln sind aus der Küche nicht wegzudenken, denn man kann viele Köstlichkeiten daraus zaubern. Ob Pommes, Kartoffelpüree, Suppe, Kroketten, etc. Kühle, frostfreie, trockene und abgedunkelte Räume sind ideal für die Lagerung von Kartoffeln. Außerdem ist die Kartoffel auch sehr gesund, denn sie liefert hochwertiges Eiweiß und eine nennenswerte Menge Kalium. Bei den Vitaminen findet man vor allem Vitamin B und C. Sie sind auch ein natürliches Haus- und Heilmittel, denn sie wirken bei rheumatischen Entzündungsschüben, Verstauchungen, Mückenstiche, bei Erkältungskrankheiten, …