Vollkornbrot Dosenbrot

€ 35,90 *
Inhalt: 6 kg (€ 5,98 * / 1 kg)

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  • SW10015
  • 6 kg
  • JA
  • 2 Jahre ab Herstellung
  • Langzeittests ergeben längere Haltbarkeit
  • weitere Infos siehe Artikeltext
Seit den 40er Jahren wird schon Dosenbrot hergestellt, welches sich, zu einem Standardprodukt... mehr
Produktinformationen "Vollkornbrot Dosenbrot"

Seit den 40er Jahren wird schon Dosenbrot hergestellt, welches sich, zu einem Standardprodukt sowohl für Großabnehmer wie das Bundesheer als auch für die private Krisenvorsorge, entwickelt hat. 

Aufgrund lebensmittelrechtlichen Gründen wird das Dosenbrot nur mit 2 Jahren Haltbarkeit ab Herstellungsdatum abgestempelt, obwohl dieses nachweislich sehr lange haltbar bleibt. So war zB. Dosenbrot, welches während der Kubakrise 1962 eingelagert wurde, nach regelmäßig durchgeführten Langzeittests sogar 33 Jahre (!!!) später - im Jahre 1995 noch in einwandfreiem Zustand und durchaus genießbar. Im europäische Brotmuseum "Ebergoetzen" -  bei Göttingen wurde Dosenbrot aus dem zweiten Weltkrieg untersucht und dies war nach mehr als 50 Jahren noch essbar!

Obwohl es beim Dosenbrot die längste Erfahrung gibt, darf dieses lt. Lebensmittelgesetz trotzdem nur mit 2 Jahren Haltbarkeit ab Herstellungsdatum abgestempelt werden. Die Industrie hat sich somit auch darauf geeinigt, daß Produkte die auch im Lebenmittelhandel angeboten werden, nur mit max. 2 Jahren Mindeshaltbarkeit ab Produktionsdatum abgestempelt werden dürfen.

Aus lebensmittelrechtlichen Gründen muss offiziell eine Haltbahrkeit von 2 Jahren angeführt werden, da es den "normalen" Lebensmitteln und somit auch den dafür geltenden Rechtsbestimmungen zugeteilt wird.

Lieferumfang: 12 Dosen à 500g

Vollkornbrot Dosenbrot
Herstellung und Vertrieb durch:
Modersohn's Mühlen - Backbetrieb GmbH, D-59556 Lippstadt
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz, Hefe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie - 759kJ / 180kcal, Fett - 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g, Kohlenhydrate - 32,3 g, davon Zucker - 3,2 g, Ballaststoffe - 9,6 g,  Protein - 5,2 g, Salz - 1,1 g
Enthaltene Allergene: Schalenfrüchte, Milch, Sesam, Roggen, Hefe
Mindestens haltbar bis: 2 Jahre ab Herstellungsdatum (Langzeittests ergeben, dass das Brot durchaus länger genießbar ist)

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