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Selbstversorgung | Die ursprünglichste Art der Krisenvorsorge

Selbstversorgung - Kräuter | Curro Mali

Persönliche Tipps und Tricks für Selbstversorger von unserem Team

Mit unserem Selbstversorgungs-Blog möchten wir, das Team von Krisenvorsorge.at unsere persönlichen, Erfahrungen, Erlebnisse, Tipps und Tricks teilen. Selbstversorgung ist aus unserer Sicht die ursprünglichste Art der Krisenvorsorge. Lebensmittel durch Trocknen, Räuchern mit Salz o.ä. haltbar zu machen war bis vor einigen Jahren in fast allen Haushalten gang und gebe. Uns beschäftigt die Krisenvorsorge nicht nur im beruflichen Alltag, sondern auch privat in Form der Selbstversorgung. Auf dieser Ebene möchten wir einen Einblick in die einfache Selbstversorgung in verschiedenen Lebensumständen & Wohnsituationen geben.

Persönliche Tipps und Tricks für Selbstversorger von unserem Team Mit unserem Selbstversorgungs-Blog möchten wir, das Team von Krisenvorsorge.at unsere persönlichen, Erfahrungen,... mehr erfahren »
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Selbstversorgung | Die ursprünglichste Art der Krisenvorsorge

Selbstversorgung - Kräuter | Curro Mali

Persönliche Tipps und Tricks für Selbstversorger von unserem Team

Mit unserem Selbstversorgungs-Blog möchten wir, das Team von Krisenvorsorge.at unsere persönlichen, Erfahrungen, Erlebnisse, Tipps und Tricks teilen. Selbstversorgung ist aus unserer Sicht die ursprünglichste Art der Krisenvorsorge. Lebensmittel durch Trocknen, Räuchern mit Salz o.ä. haltbar zu machen war bis vor einigen Jahren in fast allen Haushalten gang und gebe. Uns beschäftigt die Krisenvorsorge nicht nur im beruflichen Alltag, sondern auch privat in Form der Selbstversorgung. Auf dieser Ebene möchten wir einen Einblick in die einfache Selbstversorgung in verschiedenen Lebensumständen & Wohnsituationen geben.

Ob als Salat oder Kaltschale – die Gurke ist durch ihren hohen Wasseranteil ein idealer Durststiller an heißen Sommertagen

Weintrauben und ihre gesunden Inhaltsstoffe

Als Obst, in Rosinenform oder im Wein - Weintrauben sind einfach köstlich
Tags: Garten, Obst, Dörren, Saft

Zucchini - das leicht verdauliche Fruchtgemüse

Die Zucchini gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Ob pikant oder süß, gekocht, gegart oder gebraten - man kann daraus einiges zaubern!
Pfirsiche haben einen relativ niedrigen Kaloriengehalt, da sie sehr wasserreich sind. Sie liefern jede Menge Vitamine und Mineralstoffe!

Rote Rübe - das gesündeste Wintergemüse

Die Rote Rübe ist ein wahrer Gaumenschmaus und nebenbei das gesündeste Gemüse im Winter

Schnittlauch pflanzen, pflegen, ernten

Der Schnittlauch (Allium schoenoprasum), wird auch Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Grusenich oder Jakobszwiebel genannt. Er ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch und wird als Gewürz verwendet.
Ob pur oder auf dem Kuchen - Zwetschken sind sehr aromatisch und enthalten eine Menge wertvoller Inhaltsstoffe!

Äpfel aus dem eigenen Garten schmecken am besten!

Das Angebot an Apfelbäumen reicht je nach Sorte von säuerlichen Sommeräpfel bis zu länger haltenden Herbst- und Winteräpfel. Die richtige Erntezeit ist, wenn sich der Stiel beim Pflücken leicht vom Ast löst.

Die Vielfalt der Tomate

Alles Tomate! Hier findet Ihr Wissenswertes über die sehr aromatische und leckere Tomate. Sie lässt sich wunderbar im Garten oder auf dem Balkon anbauen, und man kann aus den schmackhaften Früchten viele tolle Gerichte zaubern.

Kirschen - lecker, gesund und kalorienarm

Ob knackige Knorpelkirschen oder doch lieber weiche, saftige Herzkirschen. Kirschen sind immer lecker und vielseitig verwendbar.
Ich selbst mache aus meinen Kirschen gerne Marmelade, Saft, Kompott oder Kuchen. Esse sie aber auch gerne frisch vom Baum.

Mangold - Blätter für Rouladen & Stiele zum Einlegen

Anfangs wussten wir mit dem Mangold nicht richtig viel anzufangen, da Mangold als Beilage einen relativ speziellen Geschmack hat und meine Familie davon nicht besonders begeistert war. Richtig verwendet